तीळकूट

तीळ भाजताना कढीलिंब टाका म्हणजे तो चुरचुरीत होतो. मग तेल गरम करा. त्यात चिंच भाजून घ्या, हिंग टाका, मग मिरच्या घालून जरासे परता. हे सर्व मंद आचेवर करा. मिक्सरमधे सगळ घालून बारीक करायचे. यामधे थोडे कोरडे खोबरेही भाजून घातले तर छान लागते.