पाककृती स्पर्धा ३: अवाकाडो पापडी चाट- निल्स_23

Submitted by निल्स_23 on 31 August, 2025 - 13:46

हि एकदम झटपट होणारी, चटण्या वगैरे काही गरज नाही. कमीत कमी साहीत्यात होणारी, टेस्टी चटपटीत, थोडीफार हेल्दी रेसिपी.

साहीत्यात चाटच्या पापडी मिळतात त्या नाहीतर टोकरी पण चालतील.
अर्थातच अवाकाडो.
कांदा, टाॅमॅटो, कोथिंबीर, जीरे पूड, चाट मसाला, लिंबू, मीठ.
सजावटीकरता बारीक शेव, डाळिंब, खारी बुंदी.

कृती एकदम सोप्पी आहे. अवाकाडोचा गर काढून मॅश केला. त्यात आवडीनुसार कांदा, टाॅमेटो चिरून घातला.
मीठ, जीरे पूड, चाट मसाला, लिंबाचा रस आणी कोथिंबीर घालून छान मिक्स करून घेतले.

पापडी वर हे मिश्रण, त्यावर बारीक शेव, डाळिंबाचे दाणे, खारी
बुंदी घालून खायला तयार.

करून बघा आणी कळवा आवडले की नाही.