माझ्या काकूंनी बनवलेलं साखरेच रुखवत...

वॉव

मस्त!!!

काकूंना नक्की सांग छान झाल्यात वस्तु म्हणून

पण ती साखर कशी चिकटवली आहे?? आय मिन काय टेक्निक वापरलय ते ही विचारशिल का ???

मस्त!

मस्तंच दिसतय सगळं.

सुंदर दिसताहेत सगळ्या वस्तु.
करंज्या मात्र 'तळायच्या राहिल्यात अजुन' अशा वाटताहेत!

नंतर एव्हढ्या साखरेचे काय करतात? खाण्यात वापरता येते का? हे प्रश्न मला लहानपणापासुन साखरेचे रुखवत बघितले की पडायचा. आज विचारुन टाकला!

नंतर एव्हढ्या साखरेचे काय करतात? खाण्यात वापरता येते का? >> हो.

मस्त झालंय हे रूखवत. नक्की कशाप्रकारे केलं आहे ते सांगू शकाल का?

अ‍ॅडमिन, गुलमोहर्-इतर कला मधे लोकर, क्रोशाविणकाम, रूखवत, सजावट असे विभाग करता येतील का?

भारी आहे. असं काही पहिल्यांदा च बघतेय. कसं केलं सांगाल का?

खुपच छान.

मस्त, ते तांब्या-भांड तर खासच दिसत आहे

ओ, असं आहे होय धन्स अर्चना

इकडे भारतातल्या सारखी जाड साखर नाही मिळत पण आहे त्या साखरेचा वापर करुन प्रयोग करुन बघेन

तांब्या गडूचा साचा असतो. थापून होणार नाही. उभा २ भागात कापलेला अ‍ॅल्युमिनियमचा तांब्या आहे आमच्याकडे.

बापरे.... कस्लं भारी काम आहे.

वा छान वाटलं साखरेचे रुखवत बघुन. मी लहान होतो तेव्हा हा प्रकार अगदी जवळून बघितला आहे. माझी आई असे बनवायची. साखरेचा तांब्या बनवण्यासाठी लागणारा "अर्ध्यात कापलेला" अ‍ॅल्यूमिनीअम चा तांब्या होता. तो दोरीने बांधुन त्यात ओलसर साखर भरायचो, मग मधला भाग कोरून काढत असू, आणि वाळल्यावर वरचा तांब्या अलगद वेगळा करायचा. मग खाण्याच्या रंगाने त्यावर नाजूक नक्षी काढायची..थोडी पिठी वापरून वरण-भात, बटाट्याची भाजी, कोशिंबीर,चटणी, जिलेबी, गुलाबजामून, अन बरंच काही...
कधी कधी बनवतांना काही तूटले, विशेषता ताट, तांब्या तर वाईट वाटायचे (मोठ्यांना ) कारण त्या साखरेचा रुखवतासाठी परत वापर होत नसे. (मिक्सर अभावी पिठी करता येत नसे) आम्हाला मात्र त्याचे तूकडे खायला मिळायचे म्हणुन खूष!

वा छानच झाले आहे रुखवत.

मस्त!!!