तेल, जिरे, लांब पातळ चिरलेला कांदा, आलं लसूण पेस्ट, बारीक चिरून टोमेटो, तिखट, धणे पावडर, हळद, मीठ, काजूपेस्ट, चिकन ब्रेस्टचे लांब तुकडे, कसुरी मेथी, गरम मसाला, वेलची पूड, क्रीम, २ अंड्यांचा पांढरा भाग, कोथिंबीर
कढईत ४ चमचे तेल तापवा. त्यात १ चमचा जिरे घाला, ते तडतडल्यावर कांदा घाला, तो ब्राऊन होईतो परता.
मग आलं लसूण पेस्ट, २ मोठे चमचे बारीक चिरून टोमेटो घाला. परता.
टोमेटो शिजले की तिखट, धणे पावडर, हळद, मीठ घाला. परता.
काजूपेस्ट घाला. परता. चिकन ब्रेस्टचे लांब तुकडे घाला.
शिजत आलं की कसुरी मेथी, अर्धा चमचा गरम मसाला, वेलची पूड घाला. क्रीम घाला.
२ अंड्यांचा पांढरा भाग फेस येईपर्यंत फेटा. pan मध्ये तेल घालून त्यावर घाला. दोन्ही बाजूने शिजवून घ्या.
चिकनच्या मिश्रणावर टाका (शेफने अख्खं टाकलं होतं. मी सर्व्ह करतेवेळी बनवून तुकडे करून टाकलं.). वरून कोथिंबीर घाला.
नाव वाचुनच जीव जातो इथे..
नाव वाचुनच जीव जातो इथे.. बरं झाले फोटो नाहीयेत.
चिकन पतियाळा एकदा खाल्लेले.
चिकन पतियाळा एकदा खाल्लेले. मोठ्या चौकोनी ऑम्लेटला आतुन खुप सारी हिरवी चटणी लावलेली आणि त्यात चिकन लपेटलेले. मस्त लागलेले. आता वरच्या रेसिपीने करुन पाहाण्यात येईल
तेल, जिरे, लांब पातळ चिरलेला
तेल, जिरे, लांब पातळ चिरलेला कांदा, आलं लसूण पेस्ट, बारीक चिरून टोमेटो, तिखट, धणे पावडर, हळद, मीठ, काजूपेस्ट, चिकन ब्रेस्टचे लांब तुकडे, कसुरी मेथी, गरम मसाला, वेलची पूड, क्रीम, कोथिंबीर>>>>>
प्रमाण दिले नाहि...
छानच! माझ्याकडे फूडफूड चॅनल
छानच! माझ्याकडे फूडफूड चॅनल येत नाही बरं झालं रेसिपी टाकली.
छान रेसिपी. घटक कमी पण
छान रेसिपी. घटक कमी पण प्रेझेंटेशन भारी !
अमृता, मी वही चेक करून पाहते
अमृता, मी वही चेक करून पाहते संध्याकाळी. प्रमाण लिहिलेलं असेल तर अपडेट करेन इथे.
फोटो असता तर पोट भरलं असते..
फोटो असता तर पोट भरलं असते.. करके देखना पडेगा
अंड सोडुन बाकी सर्व आहे.
अंड सोडुन बाकी सर्व आहे.
चिकन पतियाळा एकदा खाल्लेले.
चिकन पतियाळा एकदा खाल्लेले. मोठ्या चौकोनी ऑम्लेटला आतुन खुप सारी हिरवी चटणी लावलेली आणि त्यात चिकन लपेटलेले>> +१
मी असं वांद्रेला खाल्लं होतं