आता कशाला शिजायची बात - कामिनी८- लज्जतदार बाईट

Submitted by kamini8 on 5 September, 2014 - 16:26
लागणारा वेळ: 
१० मिनिटे
लागणारे जिन्नस: 

खारी बिस्किट १५
दही चक्का १ वाटी
कोथिंबीर १वाटी
पुदीना १\२ वाटी
हिरवी मिरची २
आले १\२ इंच
मिठ चवीप्रमाणे
काळीमिरी पावडर पाव चमचा
जीरे पावडर पाव चमचा
सजावट : दही चक्का, पुदीना पाने, लाल मसाला

क्रमवार पाककृती: 

कोथिंबीर, पुदीना पाने, हिरवी मिरची, आले, मीठ एकत्र मिक्सरमध्ये पेस्ट करुन घ्या. त्यात अर्धा वाटी दह्याचा चक्का घाला. मिक्सरमध्ये मिक्स करा. एका वाटीत काढुण घ्या. दुसर्‍या वाटीत दह्याचा चक्का घ्या. त्यात काळीमिरी पावडर , जिरे पावडर आणि मिठ घेवुन मिक्स करा. एक खारी बिस्किट घेवुन त्याला हिरवी पेस्ट लावा. त्यावर खारी बिस्किट ठेवुन त्याला जिरेमिरे मिक्स केलेले चक्का लावा. त्यावर खारी बिस्किट ठेवा. आवडीप्रमाणे वरुन सजावट करा.

वाढणी/प्रमाण: 
५ जणांसाठी १ नग
अधिक टिपा: 

१) चाट मसाला घालुनही करता येते.
२) बटाटा, टॉमेटो, कांदा, शेव घालुनही छान लागतात.
३) चिझ, लसुण पेस्ट लावता येते.

माहितीचा स्रोत: 
मीच
पाककृती प्रकार: 
Group content visibility: 
Public - accessible to all site users