|
Najuka
| |
| | Monday, May 09, 2005 - 1:55 pm: | 
| 
|
kuNaI malaa kaiXmarI pulaava caI roisapI do] Xaakola ka ÆÆ
|
Dineshvs
| |
| | Monday, May 09, 2005 - 2:42 pm: |
|
|
ha^TolamaQao jaÜ ÔLo Gaatlaolaa pulaava imaLtÜÊ tÜ Kraca kaiXmarI Aaho ka yaaba_la malaa XaMka Aaho. tÜ
kÜNaItrI ilahIlaca. pNa kiXmarI pMDItaMkDo jaÜ Kasa Baat kolaa jaatÜÊ %yaacaI ih Ìit.
pava iklaÜ kabaulaI caNao. ³ikMvaa A#Ko ]dIdÊ ikMvaa rajamaa´ ra~Bar iBajat Gaalaavaa. maga tÜ maIz Gaalauna
ma}sar }kDuna Gyaavaa. pNa daNao Xaabaut rhayalaa hvao. paNaI inaqaLuna Gyaavao.
AQaa- iklaÜ baasamatI ikMvaa idllaI rasa Qauvauna puNa- inaqaLuna Gyaavaa. maga tupat lavaMgaÊ vaolacaI
AaiNa imarI daNao yaaMcaI ÔÜDNaI kÉna %yaavar taMduL laalasar prtuna Gyaavao. duPpTIpoxaa qaÜDo garma
paNaI va eKado tmaalap~ Takuna Baat AQaa- kccaa isajavauna Gyaavaa. maga %yaat daNao imasaLuna prt maMd
Aacaovar puNa- iXajavauna Gyaavaa. qaÜDa paNyaacaa hbaka Vavaa.
vaÉna prt qaÜDo maIz va tLlaolaa kaMda psaravaa. ha Baat Ôar cavadar laagatÜ.
|
Najuka
| |
| | Monday, May 09, 2005 - 2:46 pm: |
|
|
ha pNa p`kar maI k$na baiGana Ê pNa malaa fLo Gatlaolyaa BatacaI roicapI hiva Aaho. Qanyavaad
|
Dineshvs
| |
| | Monday, May 09, 2005 - 3:26 pm: |
|
|
varIlap`maaNaoca taMduL A#Ka masaalaa va laala imarcaIcyaa ÔÜDNaIvar prtavaot. va maIz Gaalauna maÜkLa
Baat kravaa.
sauko AMjaIrÊ AnanasaÊ AaËÜDÊ saÔrcaMdÊ Aalau bauKar %yaadI ÔLaMcao tukDo saaKrocyaa kccyaa pakat iXajavauna
imasaLavao.
jaI ÔLo iXajavaNyaasaarKI nasatat tI kccaIca GyaavaItÊ pNa tI Aaya%yaavaoLI imasaLavaI.
pnaIrcao tLlaolao tukDo va tLlaolaa kaMda sajaavaTIsaazI vaapravaa.
vaÉna icamauTBar kaLo maIzÊ va pudInaa puD ikMvaa sauMz iXavaravaI. ha^TolamaQao Asao krt naahItÊ pNa
yaanao lajjat vaaZto
|
Sayonara
| |
| | Friday, August 12, 2005 - 1:28 pm: |
|
|
maaJaI fLo Gaatlaolyaa so called kaiXmarI pulaavaacaI roisapI :
saaQarNa dÜna vaaT\yaa baasamatI rasa QauvaUna zovaavaa. ima@sa fLaMcaa jaÜ TIna AsatÜ jyaat saaQaarNapNao
caorIjaÊ payana^plaÊ pIcaÊ saM~I Asatat tÜ ek TIna Gyaavaa³%yaacyaa saIrp sakT´Ê qaÜDa A#Ka garma masaalaaÊ
maIz cavaIp`maaNao.
ÌtI : patolyaat tupacaI fÜDNaI kÉna %yaat A#Ka garma masaalaa prtavaa. maga %yaavar Qautlaolao taMdUL GaalaUna
prtavao. dÜna vaaT\yaa baasamatIlaa saaQaarNa tInaÊ saaDo tIna vaaT\yaa paNaI laagaola ho gaRiht QaÉna
ima@sa ÍUTcaM saIrp GaalaavaM va baakI paNaI na Gaalata dUQa GaalaavaM. va maMd Aacaovar JaakNa GaalaUna
Baat iXajaU Vavaa. Baat AQa-vaT iXajalaa kI %yaat ima@sa fLM GaalaUna punha JaakNa GaalaavaM. cavaIpurtM
maIz GaalavaM. var hvaM Asalyaasa idnaoXa mhNatat %yaap`maaNao sajavaavaM.
ha Baat saIrp AaiNa dUQa (amauLo gaÜD hÜtÜ tovha barÜbar itKT BaajaI caaMgalaI laagato.
|
Malavika
| |
| | Thursday, August 09, 2007 - 4:21 pm: |
|
|
निर्मला टिळक ह्यांच्या पार्टी पार्टी ह्या पुस्तकातील कृतीने काश्मिरी पुलाव मस्त होतो.
|
Prajaktad
| |
| | Thursday, August 09, 2007 - 7:04 pm: |
|
|
मालविका ! ती क्रुती लिहाल का इथे
|
Malavika
| |
| | Tuesday, August 14, 2007 - 9:31 pm: |
|
|
finally...
ही घे कृती
साहित्य्:
भात्:
तांदूळ २ कप
तूप २ टे. स्पू.
४-५ मिरी
३-४ लवंगा
२ तमालपत्र
२ मोथी वेलची
१/ २ कप गाजर
१/ २ कप मटार
२ टे. स्पु. tin मधील चेरीज
२ टे. स्पु. तुती फ़ुती
२ slice tin मधील अननस
१ सफरचंद
२ टोमॅटोचा बलक (मी टोमॅटो paste ही वापरते)
वाटण्याचा मसाला:
२ मध्यम कांदे
१ मूथ पुदिना पाने
४ लसूण बिया
१२ इंच आले
१२ टी. स्पू. शहाजिरे
१२ टी. स्पू. बडिशेप
१ टी. स्पू. धणे
४ लवंगा
४ दालचिनी तुकडे
६ काश्मिरी लाल मिरच्या (मी नेहमीच्याच वापरते)
४ टे. स्पू. तेल
मीठ
सजावटीसाठी:
१ कांदा
काजू
मी बेदाणेपण टाकते.
मी मूळ क्रूती मधे जरा फेरफार (पण फार नाही.  ) करते. मी माझ्या पद्धतीने लिहीते.
मोकळा भात करावा.
गाजर, अननस, सफरचंद, चेरी चे तुकडे करावेत.
पातेल्यात तेल गरम करून वाटलेला मसाला परतावा. टॉमॅटो बलक घालून परतावे.थोड्या वेळाने भाज्याघालून एक वाफ येवू द्यावी. मीठ घालून सारखे करावे.
कांदा उभा चिरून तेलात गुलाबी परतावा. काजू (बेदाणे) परतावे.
तुपात फळे परतावीत.
सगळे एकत्र करावे.
एका भांड्याला तूप लावून त्यात ठेवावे पुलाव घालून ओव्हनमधे बेक करावे.
वर कांदा, काजू, बेदाणे घालून serve करावे.
हुश्श...
|
Prajaktad
| |
| | Wednesday, August 15, 2007 - 10:43 am: |
|
|
धन्यवाद मालविका ! करुन पाहिल आता तुमच्या क्रुतिने..
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|