स्वयंपाकाची भांडी आणि उपकरणे या धाग्यावर परत परत तेच तेच प्रश्न विचारले जातात म्हणून हा वेगळा धागा काढला आहे.
इथे मुख्यतः पोळ्या, भाकरी, फुलके, पराठे, दोसे, उत्तपा, पुरणपोळी, खाकरा वगैरे प्रकारासाठी वापरण्यात येणार्‍या वेगवेगळ्या प्रकारांच्या (लोखंडी, नॉनस्टीक, हार्ड अ‍ॅनोडाइझ्ड, अ‍ॅल्युमिनियम, माती, कास्ट आयर्न/बिड इ. इ.) तव्यांबद्दल तसेच कुठल्या तव्याची कशी काळजी घ्यावी, कसे वापरावेत इ. चर्चा अपेक्षित आहे.
स्वयंपाकाच्या इतर उपकरणांची चर्चा कृपया वेगळा धागा काढून त्या धाग्यावर करावी.
कृती १:
साहित्यः अ‍ॅस्परॅगस, मीठ, मिरपूड, लिंबाचा रस, ऑलिव ऑईल
कृती:
एका अ‍ॅस्परॅगसचे ३ तुकडे अशा प्रकारे अ‍ॅस्परॅगस (लांब तुकडे) चिरून घेणे.
आधीच उकळलेल्या पाण्यात अ‍ॅस्परॅगस टाकून २ मिनिट्स शिजू द्यायचे.
२ मिनिट्स झाले की हे अ‍ॅस्परॅगस गरम पाण्यातून काढून बर्फाच्या/थंडगार पाण्यात टाकायचं (ह्यामुळे त्याचा कलर हिरवागार रहातो)
थोड्यावेळानं अ‍ॅस्परॅगस पुसून (कोरडं करून) पॅन मधे टाकायचं -ऑलिव ऑईल स्प्रे करून - त्यावर मिरपूड, मीठ स्प्रिंकल करायचं - अर्धा चमचा वगैरे लिंबाचा रस घालायचा. थोडंस भाजून झालं की खायला घ्यायचं.
मुलं बोलायला लागली एक दिड वर्षाची झाली.. की त्यांची बड्बड..सुरू होते. आपल्या अवती भोवती पाहिलेल्या.. ऐकलेल्या गोष्टींबद्दल त्यांना कुतुहल वाटायला लागतं. आणि मग आपोआपच त्यांचे प्रश्न सुरु होतात. आपण आपल्या परीने... ह्या छोट्या दोन पाच वर्षाच्या बाळांना उत्तरे देतोही. काही वेळा त्यांना ती पटतात तर काही वेळा.. आपल्या उत्तरांमधून नवे प्रश्ण निर्माण होतात. मुलांना खरंही सांगितलं पाहिजे..आणि त्याना पट्लंही पाहिजे.. मग असे करताना अनेकदा गमती होतात्...तर काही वेळा मुलं आपल्याला प्रश्न विचारून भंडावून सोडतात.
पिल्लू : आई गणपती बाप्पा शर्ट का घालत नाहीत ?
मी : ते अंगावर शेला घेतात म्हणून. 
उन्हाळ्याच्या सुट्टीशी आपल्या कितीतरी छान आठवणी निगडीत असतात ना? मे महिन्याची सुट्टी म्हणजे आंबे, पत्ते, पापड-कुरडया, पाहुणे, गाव असे छानसे समिकरण असते. यातले काही घटक बदललेही असतील. तर मग, आपापल्या अनुभवातील, मनातील मे महिना इथे मांडूयात का?
मायबोलीचे मोबाईल अॅप (अँड्रोईड + आयओएस) सर्वांसाठी उपलब्ध आहे.
