पाककृती आणि आहारशास्त्र

अधिक माहिती

पाककृती शोधताय?
आहाराप्रमाणे
(उदा. शाकाहारी, मांसाहारी, व्हेगन )
प्रकारानुसार
(उदा. आमटी, कढी, पिठले , चटणी, कोशिंबीर, लोणचे , चिकनचे (कोंबडी) प्रकार)
प्रादेशिक
(उदा. खानदेशी, कोल्हापुरी, इटालियन)
शब्दखुणांप्रमाणे
(उदा. अळकुड्या, कदंबम, खेंगट, गूळचून, टाकळा )
हितगुज ग्रूप:आहारशास्त्र आणि पाककृती
Marathi recipes and Maharashtrian Cuisine
हा ग्रूप सुरु होण्याअगोदर
जुन्या हितगुजवर : आहारशास्त्र आणि पाककृती
3500+ पाककृती असलेला इंटरनेटवरचा सगळ्यात जुना आणि सगळ्यात मोठा मराठी पाककृतींचा संग्रह. मराठी पाककृतीं चं (Marathi recipes , mraatthii resipiij) भारतीय पाककलेमधे (indian cusine) स्वतःचं एक वेगळं स्थान आहे. पाककला (Maharashtrian, Recipes, Marathi Food) आणि आहारशास्त्र (Marathi Cusine) म्हणजे चविष्ट आणि रुचकर आहार बनवण्याची कला अथवा शास्त्र. मराठी पाककृतींमधे शाकाहारी किंवा निरामिष (vegetarian marathi recipes) आणि त्याचबरोबर मांसाहारी किंवा सामिष (non-vegetarian maharashtrian recipes) या दोन्ही प्रकारचे पदार्थ महाराष्ट्रातल्या प्रत्येक भागात चवीने खाल्ले जातात.
शीर्षक लेखक
तुम्ही आहारातील पदार्थांची निवड कोणत्या निकषांनुसार करता? प्रश्न
Jul 17 2013 - 9:08am
अरुंधती कुलकर्णी
24
अमेरिकन चोप सुएय प्रश्न
Mar 22 2012 - 9:57pm
एक अबोली
3
सोपे शाकाहरि पदार्थ प्रश्न
Aug 5 2012 - 2:47am
gkulkarni
1
उक्ति सुचवा प्रश्न
Aug 30 2012 - 11:34am
तनुदि
1
उकडीचे मोदक  प्रश्न
Sep 7 2015 - 2:47am
विश्या
10
रायआवळ्याच्या लोणच्याची पाककृती कोणी सांगु शकेल का? प्रश्न
Apr 17 2012 - 1:25am
कुचि
1
पुरण पोळी कशी बनवावी? प्रश्न
Mar 23 2014 - 6:47pm
कनिका
5
वट पूर्णिमा  प्रश्न
Jun 28 2013 - 12:26am
हर्शा १५
59
कोकणस्थ स्टाइल चे वरण - कसे करायचे?...गोडे वरण प्रश्न
Mar 24 2015 - 4:07am
नाना फडणवीस
186
ग्रेव्हि  प्रश्न
Feb 15 2015 - 3:03am
इनोची
1
विविध उकडी .....माहिती हवी आहे.... प्रश्न
Aug 26 2014 - 2:31pm
नाना फडणवीस
34
इथे कुणाला नागपुरी भुरका ची रेसिपी माहित आहे का? प्रश्न
Feb 5 2015 - 9:13am
नाना फडणवीस
1
अ‍ॅल्युमिनीयम फॉइल प्रश्न
Oct 22 2013 - 4:30am
स्वाती आंजर्लेकर
मेतकूट कसे बनवतात? प्रश्न
Nov 4 2015 - 4:32am
Mother Warrior
47
शीळे अन्न खाणे प्रश्न
Apr 4 2015 - 9:31am
एबी....
78
पराठ्याला चव येण्यासाठी तुम्ही कुठले..कुठले पदार्थ वापरता? प्रश्न
Jul 25 2015 - 5:59am
हर्ट
66
वेगवेगळ्या नावाच्या पण सारखी चव असणार्या कार्बोनेटेड बेवरेजेस मधला फरक काय?  प्रश्न
Oct 7 2013 - 11:05pm
योकु
17
साबुदाणा......किती चांगला ....किती वाईट? प्रश्न
Apr 15 2013 - 8:42am
नाना फडणवीस
26
काही विचारायाचे आहे  प्रश्न
Dec 31 2012 - 5:59am
sayalee83
6
ं मसाले कुठे मिळतात? प्रश्न
मे 12 2014 - 8:26am
कनिका

Pages