Thread	Posts	Last Post
	Archive through July 29, 2007	20	07-29-07  1:24 pm

Nalini Sunday, July 29, 2007 - 1:33 pm:

Athak Sunday, July 29, 2007 - 1:49 pm:      ओये ओये नलिनी काय काय बनवलेस मजा आ गया खानेकु गरमागरम ताव मारला कबाब पॅटिस अन काय काय हे नांव सांग मग सांगतो किती छान झाले ते

Nalini Monday, July 30, 2007 - 9:59 am:      मिलिंदा, ही कृती जर अस्थानी वाटत असेल तर योग्य जागी हलवायला मी तयार आहे. तु उडवलेला मेसेज मला अर्धाच वाचायला मिळाल्यामुळे मला तुझ्या सुचना नाही कळाल्या. परत एकदा सांगणार का? त्यात मला राग येण्यासारखे काहीच नाही. खरतर मी नेमस्तकांची तसेच Admin ची हे सगळे फोटो टाकण्यापुर्वी परवानगी घ्यायला हवी होती. नेमस्तक, जर एखादी कृती अशी फोटो स्वरुपात टाकणे अयोग्य असेल तर कृपया हे फोटो उडवुन टाकावेत हि विनंती.

Bee Monday, July 30, 2007 - 10:53 am:      नलिनी, मला ह्या वड्यांची कृती हवी आहे आणि दुसरे म्हणजे इतकी बारीक कोबी चिरली की किसली तेही सांग. छायाचित्र छान आले आहे. वर आधी लिहिलेले दोन मजकुर मी उडवुन टाकलेत, उगाच जागा वाया जाऊ नये म्हणून. मदत करण्यापुर्वी आगाऊ धन्यवाद..

Nalini Monday, July 30, 2007 - 1:56 pm:      बी, अरे त्यात धन्यवाद कसले. साधरण मध्यम आकाराचा भरीव कोबी घ्यायचा. तो खिसणे शक्य नसेल तर मग बारीक चिरायचा. जर कोबी चिरून घेतला तर तो पाण्यात घालुन काढायचा. मी फुडप्रोसेसरवर खिसून घेतला. मग त्यात मिक्सरमध्ये वाटलेले वाटण( हिरवी मिरची, जिरे, लसुण, अद्रक, मिठ, हळद) घातले. थोडासा लिंबूरस घातला. त्यात मावेल तेवढे बेसन घालून चित्रात दिसतेय तसे पिठ भिजवले. ह्यात वरुन पाणी घालायची गरज नसते. मग ह्या पिठाचे कोथिंबीरीच्या वडीला करतो तसे मुटकुळे करून ते कुकरमध्ये उकडून घेतले. उकडल्यानंतर त्याच्या वड्या कापुन तव्यावर तेल घालून खरपुस परतल्या. प्रमाण: मी सगळेच अंदाजे घेतले होते. आवडीनुसार कमी जास्त तिखट करता येतील.

Runi Monday, July 30, 2007 - 9:38 pm:      नलिनी, कोबीच्या वड्या एकदम आवडल्या, तोंडाला पाणी सुटले. करुन बघेन मी. एक बेसिक प्रश्न. कुकर मध्ये त्या मुटकुळ्यांना किति शिट्ट्या मारायच्या. कि शिट्टी लावायचीच नसते कुकरला.

Bee Tuesday, July 31, 2007 - 10:23 am:      नलिनी, धन्यवाद, परत एकदा.. कसले तर कृती दिल्याबद्दलचे

Runi Friday, August 10, 2007 - 4:21 pm:      नलिनी, मी करुन बघितल्या कोबीच्या वड्या तु सांगीतल्या त्याप्रमाणे आणि एकदम छान झाल्या होत्या. धन्स ग.