पौष्टिक चविष्ट खजूर अंजीर ड्राय फ्रूट लाडू..

Submitted by MSL on 6 June, 2021 - 05:38
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
लागणारे जिन्नस: 

1 वाटी खजूर
1 वाटी अंजीर
अर्धा वाटी बदाम
अर्धा वाटी काजूगर
अर्धा वाटी बेदाणे
2 चमचे साजूक तूप

क्रमवार पाककृती: 

1. खजूर मधील बिया काढून ,मिक्सरवर फिरवून घ्यावा
2.अंजीर चे तुकडे करून मिक्सर ला फिरवून घ्यावा..
3. 1 चमचा तूप मंद आचेवर गरम करून त्यात काजू बदाम परतून घ्यावे..गॅस बंद करावा...जरा गार झाले की त्याचे तुकडे करून घ्यावे..
4. गॅसवर कढई ठेवून 1 चमचा तूप घालावे...गरम.झाले की त्यात, खजूर - अंजीर चा चुरा घालायचं...आच मंद ठेवून चांगले परतून घेणे..3 ते 4 मिनिट परतून झाले की त्यात काजू बदाम तुकडे घालायचे...चांगले.मिक्स करून गॅस बंद करावा..
5. हे मिश्रण जास्त थंड होण्याआधी , म्हंजे जरा गरम असतानाच लाडू वळावे..वळताना बेदाणे घालावे..

वाढणी/प्रमाण: 
4-5
अधिक टिपा: 

++ काजू बदाम ची पूड केली तरी चालेल..घरात खाणारी माणसं कुठल्या वयाची आहेत त्यानुसार...
++ यामध्ये खसखस ,पिस्ता तुकडे देखील वापरू शकतो...

माहितीचा स्रोत: 
इंटरनेट आणि माझे बदल
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
Group content visibility: 
Public - accessible to all site users

छान.
मी पण एकदा बनवले होते असे काजू बदाम पुड करून.. छान लागतात.

छान.