गुल चान्दनि

अरे वा, फुलांचा फोटो बघितल्याशिवाय कळणार नाही. वाट बघतोय.

'गुल चांदनि' प्रकाशचित्रण हे वाचून असे वाटले होते की 'गुल चांदणी' नावाचे ठिकाण आहे आणि तिकडची प्र.चि.

छान दिसतेय पा. कृ. कुठे मिळतात ही फुले?

मुंबईत बघितली नाहीत फुले हि कधी.. आता मात्र शोध घ्यावाच लागेल.

हा असल्या पानांचा वेल पाहिलाय, हाच असेल का ते माहित नाही पण फुले कधीही पाहिली नाहीत. फुलांचा क्लोजप हवा.

फुले रात्रीच उमलतात मग फोटो कसे काढणार???

छान आहे

नवीनच आहेत मला. खरेच बघायची आहेत एकदा. अंडाभुर्जी सारखी चव म्हणजे लोकांना नक्की आवडणार.

रात्रीच फुल काढुन घरात नेऊन विजेच्या प्रकाशात फोटो काढा किंवा
एखादं फुल काढुन फ्रिजमध्ये हवाबंद डब्यात ठेवा आणि सकाळी फोटो काढा.
पण फुलाचा क्लोजअप काढा. त्या वेलावरुन तरी ते फुल पांढर्‍या गोकर्णा सारखं वाटतय.

रेसिपी मस्त!

वाह, वेगळीच पाककृती. छान वाटतेय.

छान दिसतेय ... हे गुळवेल आहे का ?
अज्ञानी

युरेका!
गुलचांदणीची माहिती मराठी विश्वकोशात मिळाली :
लिंकः https://marathivishwakosh.maharashtra.gov.in/khandas/khand5/index.php/co...
गुलचांदणी : (इं. मून फ्लॉवर; लॅ. आयपोमिया बोनानॉक्स, कॅलोनिक्टीअन ॲक्युलिएटम; कुल-कॉन्व्हॉल्व्ह्युलेसी). वळसे घेऊन ३ ते ८ मी. उंच वाढणारी ही वेल सर्व भारतभर, श्रीलंका, उष्ण कटिबंधीय आफ्रिका आणि पूर्व आशियात आढळते. ती १,००० मी. उंचीपर्यंतच्या प्रदेशात चांगली वाढते. फुले सुवासिक, ८ ते १५ सेंमी. लांब व रुंद, तुतारीच्या आकाराची, पांढरी, कधीकधी हिरवट चुण्या असलेली, संध्याकाळी फुलतात आणि दुसऱ्या दिवशी दुपारपर्यंत कोमेजतात. बागेतील फुलझाड म्हणून लोकप्रिय असून घराच्या छप्परावर अगर खांबावरही चढवितात.
जमीन कसलीही चालते. अभिवृद्धी (लागवड) वेलीच्या छाट कलमांनी अगर बी लावून करतात. फुले फुलदाणीत ठेवण्याकरिता चांगली असतात. श्रीलंकेमध्ये फुलांचे मांसल संवर्त (फुलांचे सर्वांत बाहेरील मंडल, पुष्पकोश) कढीत अगर रश्शामध्ये वापरतात.
चौधरी, रा. मो.

फोटो आणि माहिती बघून .. तर आणखीनच उत्सुकता वाढलीय !

एकदा टेस्ट करायला मिळायला हव.फुल अशी भाजी मंडईत नक्कीच मिळणार नाही.

मस्तं!
ही पाकृ वाचायची राहिली होती.
नवीनच प्रकार आहे माझ्यासाठी.