एक वर्ष इंटरमिटंट फास्टिंगचे

ओव्हरइटिंग कमी करण्याचे किन्वा टाळण्यासाठी काहि चांगले उपाय सांगा प्लीज. मला पुर्ण उपाशी रहाणे एकवेळ जमते पण खाताना ठराविक मर्यादेत खाणे खूप अवघड जाते. जसे की काहीच खायचे नाही असे ठरवले असेल तर अजीबात काही न खाता रहाता येते. पण एखादा पदार्थ १/२ वाटीच खाऊ असे म्हटले , आणि पदार्थाची चव एकदा घेतली की पोट पुर्ण भरेपर्यंत थांबवतच नाही. आवडीचा पदार्थ असेल तर हमखास भरपूर ओव्हरइटिंग होते. तिथे संयम कमी पडतो पेक्षा संयम ठेवायचाय हे आठवतच नाही. काय करावे बरे ?

सई, अभिनंदन! तुमची चिकाटी आणि सातत्य कौतुकास्पद आहे. तुम्ही स्वतःवर घातलेली आणि पाळलेली इतकी बंधनं, वेगवेगळ्या अन्नपदार्थांची वेगवेगळी प्रमाणं सतत डोक्यात ठेवून ती पाळणं ही कल्पना करूनच मला दडपण आले. तुमचा इंटरमिटंट फास्टींगचा बाफ आणि त्या अनुषंगाने आलेले प्रतिसादही मी सगळे एका दमात वाचू शकलो नव्हतो.

अभिनंदन.... तुमची चिकाटी आणि सातत्य कौतुकास्पद आहे. कीप इट अप...

<<<< लिंबुजीनी फोटू टाकला आहे. Submitted by taimur on 22 April, 2017 - 07:46 <<<<
त्याचे काय? प्रोफाईलला लावलाय फोटु..... ! १९९२ वर्सेस २०१५
सूत्र एकच, कडकडुन भूक लागल्याशिवाय खायचे नाही, भुकेपेक्षा चार घास कमी खाणे, व खाताना मन लावुन खाणे
भरपुर अंगमेहनतीचे काम करणे...... अर्थातच कोणत्याही कामाला न लाजणे व प्रत्येक कामातुन "पैसाच" मिळाला पाहिजे अशी स्वतःवर सक्ति न करणे ! असो.

>>>> एक वर्ष इंटरमिटंट फास्टिंगचे <<<
हे शीर्षक मी "एक वर्ष इंटरनेट फास्टिंगचे" असे वाचित असल्याने इकडे फिरकलो नव्हतो, म्हणले, कोण ते सांगतय, इंटरनेटपासून दूर जायला? इंटरनेटचा उपास घडवायला?

बायदिवे, इंटरमिटंट म्हणजे काय? <<<<< ओके, गॉट इट्स मिनिंग ऑन गुगल

>>>> आवडीचा पदार्थ असेल तर हमखास भरपूर ओव्हरइटिंग होते. तिथे संयम कमी पडतो पेक्षा संयम ठेवायचाय हे आठवतच नाही. काय करावे बरे ? <<<<< हा जेन्युईन व सार्वत्रिक प्रश्न आहे
अगदी लहानपणीच आईने जे शिकवले होते, तेच पुन्हा सांगु पहातो....
आईने सांगितलेले की, हावरटपणा करू नकोस, अमुक तमुक पदार्थ परत कधीच आयुष्यात बघायलाही मिळणार नाही असे धरुन चालू नकोस, मानसिक तृप्तिपेक्षाही शारिरीक गरजेची तृप्ति होणे यास प्राधान्य दे !
शारिरीक तृप्ति (जीभेची चव्/गिळणे/पोटात काही गेल्याची जाणिव वगैरे) पहिल्या दोन तिन घासातच होते, व नंतर दर घासाला या तृप्तिचे प्रमाण कमी होत जाते पण मानसिक तृप्ति अमर्याद असू शकते, तिच्यावर ताबा मिळवावाच लागतो. जितकी शारिरीक भूक आहे त्यापेक्षा चार घास कमी खात जा, म्हणजे अपचन/बद्धकोष्ठता व पोटाचे अन्य विकार होणार नाहीत. बुद्धि सतेज राहील, म्लांद्य येणार नाही.
तिचे अतिशय काटेकोर बारीक लक्ष असायचे खाण्यापिण्यावर. पण म्हणजे दरवेळेस छडीचा धाक वगैरे नाहि, पण टोकायचि जरुर की हे जरा जास्त होतय... !
सगळ्यात महत्वाचे म्हणजे "गरीबी" खरोखरच बरेच काही शिकवुन जाते... पण त्याबद्दल नंतर कधीतरी.

अभिनंदन सई!

१ वाटी संपूर्ण कांदेपोहे खाण्यापेक्षा भाज्या घालून पोहे करायचे. >>>
कोणत्या भाज्या घालता पोह्यात सांगाल का? प्रयोग करुन पाहीन.

>>कोणत्या भाज्या घालता पोह्यात सांगाल का? प्रयोग करुन पाहीन.>> कांदा तर लागतोच. मी कोबी, टोमॅटोही घालते. बरोबर मटार, गाजर, फरसबीही घालू शकता.
सॉरी, सईला विचारलंत आणि मी उत्तर दिलंय.

खूपसारे क्लूज मिळताहेत. मस्त चालला आहे धागा! आणि फास्टिंगही.
मी सध्यातरी खच्चून भूक लागल्याशिवाय काहीही खात नाही. त्यानंतर जेवतांना/ खाताना ४ घास कमी आणि भात/पोळी कमी असं करतोय. भात/पोळी च्या ऐवजी कोशिंबीर, भाजी, डाळ थोडी जास्त हे चालू केलंय. सकाळचा चहा मात्र आहेच. ते जमायंचय अजून.
ऑफिसातही जेव्हढा डबा आणला तेवढाच खातो; कॉफी मशीन च्या तिथे जागा आहे त्याठिकाणी. मुद्दामहून कॅन्टीनला जात नाही. तिथे वेफर्स, केक्स, अनावश्यक मुखवास इ इ उगाचच घेऊन खाल्ले जातात.

मानव, पोह्यात बरंच काय काय ढकलता येऊ शकतं - गाजर, मटार, फ्लॉवर, बेबी कॉर्न, कॉर्न चे दाणे, ओल्या पापडीचे दाणे, तुरीचे दाणे, शेंगदाणे, कांदा, बटाटा, ओले हरबर्‍याचे दाणे, वांगी,

धन्यवाद सायो, योकु.
कांदा अाणि शेंगदाणे टाकतोच.
मटार, तूर, हरभरे, टोमॅटो छान लागतील असे वाटतेय.
पापडीचे दाणे म्हणचे?

पोपटीचे दाणे. वालपापडीचे दाणे. थोड्याफार फरकाने वालाच्या शेंगेसारख्या शेंगा असतात...
शेंगांच्या त्या गोंधळात न पडलेलं बर... बाकी इथे वाचा.

धागा हायजॅक व्हायला नको...

केदार जाधवांच्या धागा फॉलो केल्यामुळे २.५-३ किलो वजन कमी झाले होते.नंतर सोडून दिले.परत तेवढेच किलो अंगावर चढले.आता सईचा धागा वाचून ६ एप्रिल ते २२ एप्रिलमधे १ किलो वजन कमी झालंय.
फक्त मी या दोघांनी सांगितलेल्याची मला जमेल अशी सांगड घालून हे पाळते.किती दिवस हे आरंभशूरत्व टिकेल हे माहित नाही.

माझं आपोआप इंटरमिटंट फास्टिंग व्हायला लागलय. बारीक असताना जंक खाऊन कधी वजन वाढत नव्हतं. जीम नी डाएट व्यवस्थीत केल्यावर वजन ४५ च्या वर जायला लागलं नी नंतर काही वर्षांनी जीम सुटल्यावर खाणं तसंच राहिलं म्हणून वजन ५० च्या वर पण गेलं. हल्ली ५३ च्या आसपास राहू लागलं होतं. महिनाभर खा खा सुटली होती, ते ही फक्त नी फक्त जंक फूड. मग पोटाचा घेर ३० झाला जो माझ्यासाठी टू मच होता. किमान २८ तरी होऊदे म्हणून एक आठवड्याचे जीएम डाएट केले नी घेर चक्क २६ झाला लगेच. पण हे तात्पुरतं असतं माहीत होतं. म्हणून जंक फूड जमेल तेवढं कमी केलं.
सकाळी १० नंतर भरपेट न्याहारी, १-२ च्या दरम्याने जेवण नी संध्याकाळी ५-६ च्या दरम्याने थोडेसे खाणे. मग रात्री भूक लागतच नाही. वाटलच काही खावसं तर फळ खाते काहीतरी. तर असे संध्याकाळी ६ ते सकाळी १० असे १६ तास आपोआप इंटरमिटंट फास्टिंग होतय गेले महिना- दोन महिने. रात्री जेवायचे असेल तर संध्याकाळी काही खात नाही. बर्गर, वडापाव वगैरे पण प्रकार असतात खाण्यामधे पण आधी आठवड्यात ५-६ असायचे ते आता १-२ असतात.
अजूनही घेर २६ च आहे नी वजन ५०-५१ च्या मधे खेळतय. नेहमीच अ‍ॅक्टीव असते ( नीट झोप मिळाली तर ). भूक लागली तर मात्र काळवेळ नाही बघत. दे दना दन पोटभर खाते. पण कमी वजनाचा प्रॉब्लेम असताना कधीच भूक लागत नसायची ती आता फक्त रात्रीच भूक लागत नाही असं झालय जे चांगलच आहे असं वाटतय.

सई,
आज ब्लड रिपोर्ट आले. मागच्या वर्षी जे माझा ए १ सी म्हणून रिडिंग असतं, ते ५.६ आलं होतं. डॉ म्हणाले की त्याकडे लक्ष दिलं पाहिजे नाहीतर पुढे डायाबिटिस संभावतो. मी तुझ्या आय एफ च्या बाफंवर लिहिलं होतच की हा मार्ग मला खुपच सूट होतोय आणि कदाचित तू मला लवकर डायबिटिस होण्यापासून वाचवलं आहेस. ते खरं झालं.
रिडिंग ५.४ आहे ह्यावेळी. तुझा आय एफ बद्दलचा लेख आणि तू दिलेल्या यु ट्युब विडियोज मध्ये इन्सुलिन स्पाईक्स बद्दल ची थियरी होती, ती बघून मी कार्ब कन्जंपशन एकदम कमी केलं. आता वजन जवळ जवळ १७ पाऊंड कमी झालय, ते आजिबात वाढत नाही आणि रिपोर्ट्स पण नीट आले.
अगदी मनापासून आणि कळकळीनी हे माहितीपर लेख लिहिण्याकरता अनेकानेक धन्यवाद!
मी ह्या करता तुझा सदैव ऋणी आहे.

मी आय-एफ पूर्नपणे करत नाहीये पण सकाळची चहातली साखर बन्द केली आणि रात्री जेवण झाल्यावर खाणे पुर्णपणे बन्द केले.
साधारण रात्री ८ ते सकाली १० पर्यन्त उपवास होतो. म्हणजे १४ तास फास्टिंग होत आहे. स्काळीच व्यायाम होत आहे त्यामुळे उपाशी पोटी वर्काऊत होत आहे.
एकून भारतवारी नंतरही केवळ १ किलो वजन वाढले. आणि नियमित श्तिर राहात आहे.

गेल्या वर्षी गणपतीच्या आधी एक आठवडा IF सुरू केले होते.
म्हणजेच या आठवड्यात 1 वर्ष पूर्ण होईल.

Sept ते फेब्रुवारी काळात माझे वजन 14-15 kg कमी झाले. या सगळ्या काळात माझी खाण्याची क्वांतीती जवळपास सारखीच होती.फेब नंतर वजन कमी होणे थांबले
मार्च पर्यंत फास्टिंग विंडो अगदी पतिव्रतेच्या शीला सारखी सांभाळली होती
मार्च नंतर थोडा थोडा पाय घसरू लागला, म्हणजे ऑफिस मधून घरी आल्यावर एखादी राजगिरा वडी, एखादी चकली वगैरे. कॅलरी इनपुट जास्त नसायचा पण डायरेक्ट शुगर असलेल्या गोष्टी खाल्ल्यावर फास्टिंग तुटायचे.

एप्रिल मे मध्ये उकड्यामुळे धावल्यानंतर हायड्रेशन म्हणून जे इलेक्ट्रल प्यायले जायचे त्यात साखर असायची त्यामुळे फास्टिंग विंडो अजून कमी व्हायची.
जून नंतर तर फिजिकल ऍक्टिव्हिटी वाढल्याने सकाळी शिस्तीत एक लाडू/एखादे फळ + एक चमचा साखर घातलेली नेस कॅफे पिऊन बाहेर पडतोय
त्यामुळे टेक्निकली IF विंडो 14+ तास होत नाहीये.

सध्या खाण्याचा पॅटर्न दीक्षित-IF मिक्स म्हणावा असा आहे, कमीत कमी वेळा खाणे या गोष्टीवर जास्त लक्ष देतो. 2 जेवण+ सकाळची कॉफी वगळता खाण्याची क्वचितच एखादी वेळच येऊ देतो.
नेहमीचे जेवण जास्त म्हणावे असे आहे
2 अंडी+एक बोल सलाड+एक ते दीड वाटी घट्ट डाळ फोडणी घालून+ एक वाटी भाजी + एक पोळी+ 4 5 खजूर बिया.(या आधी मी जेव्हा कधी डबा आणला होता तेव्हा तो 2 पोळ्या+एक वाटी भाजी+ एक डब्यात कोशिंबिरी ची तयारी ज्यात मी रेडिमेड दही घालत असे इतक्यात संपायचा)

दोन्ही वेळी अलमोस्ट सारखी quantity असते. काही गोष्टी इकडे तिकडे, म्हणजे पालेभाजी असेल तर सलाड ला सुट्टी किंवा ऱ्या ऐवजी दही घातलेली कोशिंबीर, उसळ असेल तर उसळ जास्त आणि एक अंडे किंवा खजूर ऐवजी एखादे फळ वगैरे
(आजच लंच टेबल वर पाहिले तर सगळ्या कालिग्स मध्ये माझा डबा सगळ्यात मोठा होता, आणि मी सगळ्यात बारीक/फिट होतो ) कामानिमित्त बाहेर जावे लागले, खावे लागले तर मनमुराद खाऊन घेतो. अगदी सलग 2 आठवडे आठवड्यातील 1 -2 दिवस राजधानी च्या थाळ्या चापल्या आहेत.
गेला एखादा महिना तर मूड आला तर एखादी पेस्त्री खाण्याची चैन सुद्धा करतोय

इतके करूनही माझे वजन फेब पासून 80 वर स्थिर आहे.
खरे तर ते अजून खाली जायला सुरवात झाली होती पण करेकटीव्ह ऍक्शन म्हणून फास्टिंग विंडो किंचित लहान केली होती. पण पुढे ती आपसूकच लहान होत गेली

अर्थात जास्त इनपुट असताना वजन कॉन्स्टंट राहण्यात मोठा हात वाढलेल्या व्यायामाचा सुद्धा आहे.
व्यायाम + कॅलरी डेफिसिट खाणे + कमी वेळा खाणे या सगळ्याची जी गोळाबेरीज येते आहे ती मला फायदेशीर ठरली आहे.

वर सई ने म्हंटले आहे तसे हे डाएट सस्टेन करायला सोपे जाते आहे. घरात न चुकता सलाड किंवा अंडे बनवले जात असल्याने घरातील इतरांची सुद्धा खाण्याची प्रत सुधारली आहे.

अजून बराच टप्पा गाठायचा आहे, इकडे परत परत येऊन गेलेल्या वर्षाचा हिशेब लिहायला आवडेल

अभिनंदन सिम्बा.

अभिनंदन सिम्बा! way to go.
इतके करूनही माझे वजन फेब पासून 80 वर स्थिर आहे. >> अशा वेळी वजनापेक्षा waist line बॉडी फॅट कमी झाल्याचा जास्त हेल्दी संकेत आहे. ईस्पेशली लाईफ स्टाईल चेंजेस केले असल्यास. पण वेस्ट साईझ सांगण्यापेक्षा वजनाचा आकडा सांगणे प्रशस्त वाटते हे हे खरे

जबरी सिंबा. व्यायाम काय काय करतोस ते पण लिही.