मायबोलीचे मोबाईल अॅप (अँड्रोईड + आयओएस) सर्वांसाठी उपलब्ध आहे.
Submitted by गीता राणे on 19 January, 2017 - 23:15
नमस्कार
बखर या वरील लिंक्स delete झाल्यात, तरी क्रुपया रेसिपी share करावी
धान्यवाद सर्व लिखानकरांसाठी आणि inspiration s
God Bless U All
(Have wtitten d Request but not abke to trace back, hence dis repeated request
Plz bear, Thnx again)
Groups audience:
Group content visibility:
Use group defaults
शेअर करा
तुम्ही हिलिंक वापरुन बघा.
तुम्ही हि लिंक वापरुन बघा.
मायबोलीवरची कुठलीच रेसिपीची
मायबोलीवरची कुठलीच रेसिपीची पाने डिलीट झालेली नाहीत. फक्त त्याना विषयाप्रमाणे/विभागाप्रमाणे शोधायची सोय सध्या काम करत नाहीये. या अडचणीवर काम सुरु आहे.
Noted with Thanks
Noted with Thanks
नमस्कार, माझे रुचिरा grantha
खालिल प्रमाणे लोणचं बनवले
साफ केलेलि कोलंबी तिखट,मिठ हळद (काश्मिरी मिरचीचा लाल -तयार मसाला- चविनुसार) मुरण्यासाठि ठेवले
कोरडा मसाला 1 - मोहरी 2चमचे, 10-15 मेथी दाणे -भाजुन,मिक्सरमध्ये याबरोबरच गरम मसाला, लाल तिखट, हळद, थणे-जिरे पावडर 2चमचे, पुड करून घेतली.
ओला मसाला 2-
कोलंबी वजन केलेली नव्हती, तेव्हा वाडग्यातिल कोलंबी च्य अंदाजे आले-लसून-हिरवी मिरची (फ्री ज मध्ये सुकलेली 2 मिरच्या) यांची मिक्सरमध्ये पेष्ट केली,
क्रुति -
कढईत- तेलावर कोलंबी परतुन झाकण (झाकणावर पाणि ठेवुन) शिजवुन भांड्यात काढुन ठेवल
त्याच कढईत आणखी तेल घालुन आले-लसूण-हिरवी मिरची याची पेष्ट घालून( खरपुस ) परतुन घेतलं
त्यात अंदाजे कोरडा मसाला घालून परत व्यवस्थित परतून घेतलं
आता त्यात शिजवलेली कोलंबी घातलि
गरजेनुसार मीठ घा त ले
सर्व एकजीव झाल्यासारखे वाटले तेव्हा गॅस बंद करून लिंबाचा रस घातला व पुन्हा सर्व मिश्रण एकजीव होईपर्यंत ढवळून घेतले व काचेच्या वाडग्यात लोणचे काढून ठेवले
सुरुवातीला म्हणजे पहिला घास कडवट वाटलं
थोड्या वेळातच सुंदर चव आली
मूळ रेसिपी माध्ये व्हिनेगर वापरलाय, मला व घरातील कुणालाच अजुन व्हिनेगर ची तितकिशी ओळख नसल्यामुळे, व्हिनेगर टाळले,
चुकभुल माफ करावी, मूळ केरळ रेसिपी करांना खूप खूप धन्यवाद, आणि आपण सर्वाना तुमच्या खास वेगवेगळ्या रेसिपी ज मुळे मला असे प्रयत्न करायला प्रोत्साहित केल्या बद्धल, कोटी कोटी धन्यवाद, I mean it, with Love,
