लिंबाचे मसाल्याचे लोणचे

स्लर्प!!!!!! दही भात आणी हे लोणचे... यम लागेल

करुन बघणार..

चविष्ट! हे लोणचं आई करायची ...मायनस चक्री फूल.

छानच, करेन लवकरच

वॉव! इथे सध्या ऊन फार कमी आहे... तरी हे लोणचे मुरेल आणि टिकेल का? लाइम किंवा लेमन यापैकी काहीही वापरले तर चालेल का?

सुलेखा ....एकदा एका सीकेपी मैत्रिणी च्या पद्धतीने रोजचा मसाला केला. त्यात कधी नव्हे ते चक्री फूल घातलं. या मसाल्यासाठी ते मुद्दाम आण्लं. पण सवय नसल्याने की काय....त्या मसाल्याला च.फू.चा तो एक उग्र वास फारच प्रॉमिनन्ट यायला लागला. अगदी नाकात बसला. तेव्हापासून च.फू. किचनमधून हद्दपार. तसंही ते मी कशातच वापरत नव्हतेच.
असो...इति च.फू. कथा समाप्त

केरळात गेल्यावर एके ठिकाणी व्हेज पुलाव खाल्ला होता त्यात चक्रीफुल वापरले होते पुलावची चव आणि वास खुप आवडलेल तेंव्हा पासुन च.फू चे किचन मध्ये आगमन झाले.केरळातच ताज्या मसाल्यांची भरपुर खरेदी झाली.

या लोणच्यात गोड चवीला काहीच नाही?

फारच मस्तं पाककृती. नक्की करणार.

दक्षिणा, मलापण हाच प्रश्न पडला. मनुका जास्त घालणार.

सुलेखा, तुमच्या सगळ्याच पाककृती खूप छान असतात. ढोकळे, खमण हे तर ऑलटाइम फेवरिट!

मी काल केले हे लोणचे. आठवडाभर धीर निघाला नसताच म्हणून अगदी कमी सेटींगवर मावे मधे १० मिनिटे ठेवले. त्याने फोडी मऊ झाल्या. मी मनुका अजिबातच वापरल्या नाहीत. तरी छान चव आलीय. आमच्याकडे सध्या कडाक्याची थंडी पडलीय, त्यामूळे गरमगरम खिचडीसोबत छान लागले.