Submitted by जागू-प्राजक्ता-... on 26 February, 2014 - 05:17
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
३० मिनिटे
लागणारे जिन्नस:
क्रमवार पाककृती:
पालकाची पानाबाहेरची देठे काढून पाने स्वच्छ धुवून घ्या.
बेसन मध्ये वरील जिन्नसातील तेल सोडून सगळे थोडे पाणी घालून मिस्क करून घ्या.
आता एका पानाला अळूवडीला लावतो तसे पिठाचे मिश्रण लावून घ्या.
त्यावर दुसरे पान ठेउन त्यालाही मिश्रण लावा आणि त्याची घडी घाला. घडीला वरूनही थोडे पिठ लावा.
आता ह्या पालकच्या घड्या १५ मिनीटे वाफवून घ्या.
आता शॅलो फ्राय केल्या की झाल्या तय्यार पालकाच्या घड्या किंवा वड्या.
वाढणी/प्रमाण:
प्रत्येकी २
अधिक टिपा:
पिठाचे मिश्रण अळूवड्यासारखेही करू शकता तसेच आपल्या आवडीनुसार अजुन काही काही जिन्नसे घालू शकता.
माहितीचा स्रोत:
टिव्ही वरील मेजवानीचा कार्यक्रम
आहार:
पाककृती प्रकार:
शब्दखुणा:
Groups audience:
Group content visibility:
Public - accessible to all site users
शेअर करा
मस्तच! शिवाय करायलाही सोपे.
मस्तच!
शिवाय करायलाही सोपे.
जागु मला पालक आवडत नाही, पण
जागु मला पालक आवडत नाही, पण हा प्रकार छान दिसतोय. तु स्टेपवाईज फोटो टाकतेस त्यामूळे पदार्थ कसा करायचा याचा नेमका अंदाज येतो
मस्त
मस्त
मस्त. .. जागु..खुप दिवसांनि
मस्त. .. जागु..खुप दिवसांनि ... रेसिपि टाकलिस.. .. मागे दिनेशदानि असे केले होते वाटत...
मस्तच रेसिपी. मी पण एकदा असेच
मस्तच रेसिपी.
मी पण एकदा असेच ट्राय केले होते. पण मी त्यात आपण आळु वडी करतो तसे ४-५ पानांचे लेयर्स दिले आणि मग त्याची वळकटी करुन, वाफवुन, वड्या करुन तळल्या. त्यात मी थोडे चिंच, गुळ आणि तीळ टाकले. म्हणजे आळु वडीच सारण फक्त आळुच्या पानांएवजी पालकाची पाने.
मस्तच! एकदम भारीचं दिसतोय हा
मस्तच! एकदम भारीचं दिसतोय हा प्रकार! करेन मी!
जागू तो.पा.सु. मस्त रेसीपी
जागू तो.पा.सु. मस्त रेसीपी आहे.
मस्तच.
मस्तच.
मस्त रेसीपी आहे.
मस्त रेसीपी आहे.
मस्त!
मस्त!
फोटो मस्त दिसतोय तयार पालक
फोटो मस्त दिसतोय तयार पालक घड्यांचा.
ओ वॉव.. उद्याच करून
ओ वॉव.. उद्याच करून बघीन..
वाफवलेल्या आणी शॅलो फ्राय हे प्लस पॉइंट्स आहेत म्हणून..
छान. याबरोबर उकडलेले चणे आणि
छान. याबरोबर उकडलेले चणे आणि दही घ्यायचे.
पालक घड्या छान दिसतायत. मी
पालक घड्या छान दिसतायत. मी पालकाची मोठी पाने घेऊन मृणाल करते तशी पालक वड्या करते..
बेष्ट!!! आधी कधी लक्षात नाही
बेष्ट!!! आधी कधी लक्षात नाही आलं करायचं...किती सोप्पी आणि मस्त आणि पौष्टिक फारच छान जागू...
मस्त
मस्त
छान व सोपी पाकृ!
छान व सोपी पाकृ!
छान. आहे , करुन बघणार.
छान. आहे , करुन बघणार.
मस्तच दिसतायत. छान रेसिपी.
मस्तच दिसतायत. छान रेसिपी.
मी आजच केल्या होत्या
मी आजच केल्या होत्या रताळ्याच्या पुरण पोळी सोबत. छान लागतात. बेत सर्वांनाच आवडला.
मस्त प्रकार. पण माझ्याच्याने
मस्त प्रकार. पण माझ्याच्याने हे वडया लावणे होत नाही. मी एकत्र गोळा करते, सैल कणिक भिजवावा तसा. आणि मस्त वाफवुन घेते. जाड / पातळ / कच्च्या हव्या तश्या वड्या खायच्या
सगळ्यांचे प्रतिसादाबद्दल
सगळ्यांचे प्रतिसादाबद्दल मनापासून धन्यवाद.
मस्त आहे ही रेसिपी. नक्की
मस्त आहे ही रेसिपी. नक्की करून बघेन.
भन्नाट पाकृ आहे ही. हा मी
भन्नाट पाकृ आहे ही. हा मी केलेल्या घड्यांचा फोटो. एकच व्हेरिएशन केलं ते म्हणजे शॅलो फ्राय करताना मोहरी आणि लसूण घातला आधी तेलावर. सुंदर चव आली.
थँक्स जागू.
डायरेक्ट शालो फ्राय केले तर
डायरेक्ट शालो फ्राय केले तर चालते का?
लगो, डायरेक्ट शॅलो फ्राय केलं
लगो, डायरेक्ट शॅलो फ्राय केलं तर बेसन नीट चिकटत नाही पानांना.
डायरेक्ट डीप फ्राय मात्रं भारी लागतं.
कॉलेस्टरॉल वैगेरेच विचार बाजूला ठेवल्यास.
आमच्या इथे अळुच्या छोट्या पानांची (चिमकुरा म्हणतात) अशी चिमकुरा घडी करतात. पण डायरेक्ट डिप फ्राय करून.