Submitted by वेब on 30 September, 2012 - 22:55
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
२० मिनिटे
लागणारे जिन्नस:
साहित्य
१ किलो हरबरा डाळ
१० हिरव्या मिरच्या
दिड इंच आले
१/२ चमचा दालचीनी पूड
१ जुडी कोथिम्बिर
क्रमवार पाककृती:
साहित्य
१ किलो हरबरा डाळ
१० मिरच्या
दिड इंच आले
१/२ चमचा दालचीनी पूड
१ जुडी कोथिम्बिर
हरबरा डाळ रात्री भीजत घाला. सकाळी ती अरतबोबडी (जरा जाडसर ) वाटा.
वाटताना त्यात आले ,हिरवी मिरची ,दलिचिनी किंचित , मीठ आणि भरपूर कोथिम्बिर घाला. लसुण चालेल . गणपतीचा प्रसाद असल्याने मी लसुण कांदा घातला नाही. प्रथम थोडा वेळ मंद आचेवर तलुन नंतर लालसर रंग येइपर्यंत वडे तळणे.
आहार:
पाककृती प्रकार:
Groups audience:
Group content visibility:
Public - accessible to all site users
शेअर करा
वेब आमच्या कडेही असे वडे
वेब
आमच्या कडेही असे वडे करतात पण मिक्स डाळींचे. आणि मी तर ते सगळ्या डाळी सकाळीच भिजत घालते. ४-५ तास भिजल्या तरी छान होतात वडे.
आणि हो, मी मिश्रण वाटल्यावर त्यात मेथीचे दाणे तळुन, जाडसर कुटून घालते. छान लागते चव.
चांगला आहे प्रकार हा. आखाती
चांगला आहे प्रकार हा. आखाती देशातले फलाफलही, साधारण असेच असते.