सोप्पा केक

मी पण उद्या करणार आहे. मनीमाउ आइसिंग ची रेसेपी देना प्लीज.

मी आजच हा केक करुन पाहिला..मस्त स्पोन्जि झाला होता. खुप खुप सोपाय !अगदी माझ्या बाबांना (जे बेकरी फुड चे कट्टर विरोधी आहेत ) त्यांना ही आवडला. आणि मला जास्त आवड्ला करण माझी हाइड न सीक ची बिस्किटे पण संपली जी कोणिच खात नव्हते . अजुन खुपदा करण्यात येइल..कारण हाइड न सीक (सेलिब्रशन ) ची अख्खी बरणी शिल्लक आहे...
धन्यवाद केअंजली

पिंकस्वान मला दे ती बरणी मी संपवते

माझ्या घरीतर सगळे फॅन झाले आहेत या केकचे! कधीही फर्माईश येत असते

काल लाईट पाणी नसल्याने केला नाही
आज करणारेय
आईला सांगितलं इनो आण फ्लेवरलेस तर तिने हिरव्या पाकिटातला इनो आणलाय ज्यावर लेमन फ्लेवर लिहिलय?
हा नकोय ना आपल्याला?
दुकानदार म्हणे हाच असतो
हा नक्की नकोय ना?
(लवकर उत्तर द्या)

निळ्या कव्हरचे इनो आण - प्लेन.

आता परत जावं लागेल मला

आलेच मी जरा केक बनवून

दुध गार घ्यायचय का गरम?
मी गरम घेतेय (का ते माहीत नाही)

रिये, काल समस केला होता मी तुला कर की आता लवकर केक, अंत पाहु नकोस त्या केकचा गार दुध चालेल, कोमटही चालेल अगदी गरम दुध नको

रिया, आता काय झालं चुकला का केक?

मी दु:खात आहे.
जरा शॉपिंग करून येते
आणि आल्यावर काय झालं ते लिहिते

टेस्ट इज ऑसम बट!!!

तर, केक चवीला मस्त झालेला.... "दिदी असाच केक माझ्या बड्डेला पण नीट आकारात बनव" असं बहिणाबाईंनी सांगितलय...तर, मला आता सांगा माकाचु...
वर लिहिलेया प्रमाणात मी सगळ्या वस्तू घेतल्या...दुध अगदीच गरमा गरम घेतलं कारण आदितीने बराच लेट रिप्लाय दिला... तोवर दुध ओतून झालेलं केकात...
बाकीची कृती नीट फॉलो केली.....भाकरी करायचा तवा आणि अ‍ॅल्युमिनिअमचं पातळ बुडाचं भांड घेतलं ( ठोक्याचं, जाड बुडाचं, स्टीलचं पातेलं घेणार होते पण त्यात मॅगी होती आणि ते भांडं घासून घ्यायचा कंटाळा आलेला)
आणि... केक भांड्याला चिकटून बसला.... निघताना तुकडे तुक्डे हो गया था वो कशाने?
केक गोलबिल तर नव्हताच पण इतके तुकडे झाले की काही आकार पण देता येईना...
सांगा आता माझं काय चुकलं?
मी स्वयंपाक घरात शिरले हेच चुकलं हे सोडून दुसरं उत्तर द्या.....
त्यानंतर मी त्याचं जे काही केलं त्याचा फोटो मला अपलोड करता येत नाहीये
होsssss तुटा तुटा केक परिंदा ऐसा तुटा
के फिर जुडना पाया
लुटा लुटा सबने मजाक ऐसे लुटा
की फिर कट ना पाया
तुटता हुवा वो पातेलेसे आकर गिरा प्लेटपर.....
असो!

कृतीतली शेवटून दुसरी ओळ पहा. <केकच्या भांड्याला आतून तूप लावून हे मिश्रण तव्यावर ठेऊन अर्धा तास गॅसवर अगदी मंद आचेवर ठेवावे>

भांड्याला तूप लावलं होतं का?

mayekar +1

bhande ghasun ghyayacha aalas nadala. jaad budache bhande ghyayala have hote.

तुप लावलेलं की... सगळं वर लिहिलेल्या प्रमानात टाकलं होतं...... केक तुटला कशाने हा प्रश्न आहे
स्पाँजीही झालेला केक..... भांड्याला चिकटून का बसला असावा?
जाड बुडाचं ठोक्याच पातेलं चालतं का?

आज पुन्हा करून पहाणार आहे
आता गार दुध घालते..... त्याआधी इतर काय चुकलय ते सांगा

केक तुटला कशाने हा प्रश्न आहे
>>> गरम दुधामुळे इनो प्रमाणाबाहेर अ‍ॅक्टीवेट होऊन केक अति भुसभुशीत झाला आणि तुकडे पडले.

अच्छा! म्हणजे ही चुक माझी नाही तर

धन्स

तुझी चूक नाही? मग दूध गरम होऊन काय आपोआप केकमध्ये जाऊन पडलं का?

आता उलट म्हणजे ठार गार दूध नको घालूस फ्रीजमधलं. रूम टेम्परेचरचं असूदे!

हा रियाने केलेला केक. इथे टाकण्यापुरती मदत माझी.

इनो आणि खाण्याचा सोडा दोन्ही टाकायचं आहे का?

अग तोच तो जुना केक आहे.... ज्याचे तुकडे तुकडे झालेले
मग मी आईसिंगचा लेप देऊन त्याला एकदाचा काही तरी (डॉलासारखा वाटावा असा) आकार दिला

शुभातै धन्स गं

पूनम, दुध गरम घालायचं नाही हे अंजलीने सांगितलं नाही की नाही?
मग तिचीच चुक
आज केला नाही कारण दुसरी अनेक कामं होती त्यामुळे आता १५ ऑगस्टला करणार

पूनम, अति गार टाकायचं नाहीये हे सांगितलस ते बर झालं... मी आज केला असता तर फ्रिजमधून दुध काढुन तसच टाकलं असतं हे नक्की

काल अतिगार दुध टाकुन केला केक (अतिघाई).. शिवाय इनो उशिरा आला, तोवर धीर नव्हता म्हणुन आईच्या अंदाजाने (आ अं ने) सोडा टाकला. घरात होती म्हणुन आ अं ने बेकिंग पावडर पण टाकली.. दुध पण आ अं ने टाकलं, कारण कपाचा आकार खुपच लहान होता, त्यामुळे त्या दीड कप दुधाने आईच्या मते योग्य ती कन्सिस्टंसी आली नव्हती. साखर थोडी कमी पडली असावी, कारण पिठी साखर वापरलेली. हाईड अ‍ॅन्ड सीकचा छोटा पॅक मिळाला नाही. सो २५ वाला एक पुडा वापरला (काल चिंचवड मधे जेव्हड्या दुकानात हाईड अ‍ॅन्ड सीक चा पुडा मागितला तितक्या सगळीकडे फक्त २५वाला एकच उपलब्ध होता, अन प्लेन इनो कुठेच नव्हता).. मिश्रणाच्या मानाने भांडं खुप मोठं वापरल्याने केक मोठ्या इडलीच्या आकाराचा झालेला, अन फक्त १०च मिनीटात झाला. चोको पावडर टाकली तर केक बेस्ट होईल..

असो.. काहीका असेना आ अं मुळे तरी माझा सोप्पा पाकृ करायचा प्रयत्न यशस्वी झाला

अंजली धन्स आज किंवा उद्या पुन्हा एकदा प्रयत्न करेन कदाचीत

फोटोची साइज केकपेक्षा मोठी असल्याने फोटो अपलोड होत नाहिये

साहित्यांची एकत्र किँमत आणि केकचे वजन यांच्या दृष्टिकोनातून ही पाककृती दुकानात मिळणार्या केकपेक्षा स्वस्त आहे का?

साहित्यांची एकत्र किँमत आणि केकचे वजन यांच्या दृष्टिकोनातून ही पाककृती दुकानात मिळणार्या केकपेक्षा स्वस्त आहे का?>>>>>> माहित नाही.. पण स्वतः बनवलाय याचं समाधान असतं.. अन फ्रेशनेस, क्वालिटी इ. बाबतीत नक्कीच सरस असावा, भले मग चवीत थोडंफार कॉम्प्रमाइज करावं लागलं तरी चालेल.. माझ्याबाबतीत म्हणायचं तर आय एन्जॉइड प्रोसेस ऑफ मेकिंग