दिनेशदा, मस्त आहे पाककृती. वाचुनच तोन्डाला पाणी सुटलं. ह्या वीकांताचा मेन्यु ठरला तर.
आमच्याकडे नक्की आवडणार ही बिर्याणी.

मस्त.. पाणी सुटले तोंडाला.... लाजोच्या कोशींबिरीबरोबर मस्त लागेल एकदम...

कालच केली मी ही बिर्याणी. मस्त झाली होती. आम्ही तिघांनी [यात माझा ३ वर्षाचा लेकही आला]
अगदी चाटुन पुसुन साफ केलं पातेल. माझ्या खाण्याच्या बाबतीत अत्यंत नाठाळ असलेल्या मुलाला आवडेल अशी पाककृती दिल्याबद्दल खुप आभार!

मी व्हेज बिर्यानी अशिच करते फक्त त्यात दुध नसत. काल तुमच्या पद्धतीने केली. मस्त झालेली.

दिनेशदा ,
आजच ही बिर्याणी केली. अप्रतिम झाली . तुमचे खूप खूप आभार एवढी छान रेसिपी दिल्याबद्दल. मी ही मेघना प्रमाणेच स्वतःची अक्कल अजिबात न चालवता जशीच्या तशी बिर्याणी केली आणि खूप सुंदर झाली.

भातासाठी : तांदूळ धुवून निथळून घ्या. एक टेबलस्पून तूप गरम करुन त्यात भाताचा मसाला
घाला. 'भाताचा मसाला' म्हणजे कळल नाही.... plz help

पुदिना आणि कोथिंबीर एकत्र करून हातानेच चुरडून भाजी आणि भाताच्या थरांमधे पसरावी. बाय द वे, कुठे तरी वाचलेय की वेजी बिर्यानी ला 'तेहरी' म्हणतात..

रेसिपि अप्रतिम नक्कि करुन बघेन

दिनेश दा मि आजच करुन बघणार आहे !

मी पण केली..मस्त झाली. मी टोम्याटो सॉस घालायला विसरले तरी छान झाली

मी ऑफीसमधल्या हॉलिडे लंच पार्टीला नेली होती ही डिश. मस्त होते अगदी. लेफ्ट ओव्हरसाठी आधीच क्लेम लागले गेले,पण शिल्लक राहीलीच नाही.
इतक्या सुंदर रेसिपीबद्दल धन्यवाद !