|
Tanya
| |
| | Thursday, June 23, 2005 - 11:11 am: | 
| 
|
This receipe is especially for kids:
Wash carrots (around 4-5), peel their skin, and chop(jar hawa tar madala danda kadhun taka, tyamule khokala hoto ase mhantat)
Phodani : oil, musturd seeds, hing turmeric.
add chopped carrots.Let them cook on slow flame(wafewar). Gajare lagech shijtat. Then add tikhad, kala masala,sakhar, mith, and add either of tilkut or danekut.mix well. within 1-2 miutes bhaji will be ready.
If you wish add some green peas but then avoid tilkut or danekut.
|
Dineshvs
| |
| | Thursday, June 23, 2005 - 3:03 pm: |
|
|
maÜz\yaannaI KallaI tr kaya hrkt Aaho Æ malaa AavaDola Kayalaa ²²²
AaNaKI ek gajaracaa p`kar.
gaajaracao saar#yaa jaaDIcao tukDo kravaot. %yaat AavaDIp`maaNao maIzÊ saaKrÊ laÜNaI va qaÜDo laala itKT
ikMvaa imarIpuD Gaalaavao. ga^sa var zovaavao va JaakNa zovaavao. paNaI sauTlao ik JaakNa kaZavao va paNaI
AaTu Vavao. maga qaÜDI kNaIk ikMvaa ba`oDcaa caura poravaa. va qaÜDo prtuna Gyaavao. JaalaI BaajaI. Dbyaat
nyaayalaa Cana p`kar.
pTkna hÜNaarI BaajaI.
|
Karadkar
| |
| | Friday, June 24, 2005 - 12:33 am: |
|
|
gaajar + pavaT\yaacaI BaajaI -
ihrvaI imarcaIÊ AalaoÊ lasauNaÊ ijaroÊ AÜlao KÜbaro ek~ vaaTNa kÉna Gyaavao. gaajaracao saQaarNa baarIk
tukDo kravaot. pavaTo saÜlauna vaafvauna Gyaavaot.gaajaracao tukDo pNa vaafvauna Gyaayalaa hrkt naahI.
kaMda baarIk icaÉna fÜDNaIlaa Takavaa. %yaat vaaÔvalaolao daNaoÊ gaajaracao tukDoÊ vaaTlaolaa masaalaaÊ
qaÜDa kaLa masaalaaÊ imazÊ ikincat saaKr Gaalauna qaÜDavaoL prtavao. baarIk ga^sa var prtt iXajau Vavao.
paNaI Xa@yatÜ Gaalau nayao.
baGaa AavaDto ka 
pavaT\yaacyaa eovajaI lima beans ikMvaa saÜyaaibansa vaprayalaa hrkt naahI.
|
Bee
| |
| | Friday, June 24, 2005 - 6:45 am: |
|
|
tanyaaÊ Jaalaya vaaTtM naoTcaM kama iÔ@sa.. maI [qalyaa taimaL laÜkaMcyaa ÌtIp`maaNao AÜlyaa naarLacaa
iksa GaalaUna gaajaracaI BaajaI dÜnada kolaI Aaho. malaa daNaokuT ikMvaa itLkuT ha pyaa-ya AiQak AavaDlaa.
|
e maI Takto gajaracaI rosaIpI.. maaJaI Aa gaajaracao sahI laÜNacao krto
gaajaracao tukDo kravaot.. naMtr kZt jara jaast tolaacaI ÔÜDNaI kravaIÊ maÜhÜrIÊ hLdÊ ihMga AaiNa maoqyaa.
maoqyaa laalasar hÜpya-Mt prtavyaat. naMtr tI ÔÜDNaI Klaba<yaat kuTavaI. maga gaajaraMvar itKTÊ imaz
TakUna hI kuTlaolaI ÔÜDNaI TakavaI. AaiNa BarpUr ilaMbaU ipLavao.
sahI laagto
|
Moodi
| |
| | Saturday, January 07, 2006 - 6:12 pm: |
|
|
गाजर मटार भाजी.
३ ते ४ गाजरे, पाव वाटी वाटाणे, तिखट, मीठ, साखर.
कृती : गाजरे धुवुन मधला दांडा काढुन किसावीत. तो कीस अन मटारचे दाणे थोडे वाफवुन घ्यावेत. नेहेमीप्रमाणे हिंग, हळद अन मोहरीची फोडणी करुन त्यात वाफवलेला गाजराचा किस अन मटार टाकावेत. वर झाकण ठेवुन आंच मंद करावी, ३ ते ४ मिनिटानी झाकण काढुन परतुन मग चवीपुरती साखर, मीठ अन तिखट घालुन परत २ मिनिटे शिजवावी. पटकन तयार होते, आधी हे दोन्ही वाफवले नाही तरी चालते पण भाजीवर झाकण ठेवुन मात्र भाजी नीट शिजु द्यावी.
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|