|
Asawari
| |
| | Friday, April 30, 2004 - 5:14 pm: | 
| 
|
koni gharee kofta curry try kelee aahe ka? panjabee hotel madhye milte tashee hote ka? konala tried recipee maheet aslyaas sanga. mee ase vachle hote kee dudhee bhoplyapasun banvtaat kofta pan not very sure. koftyacha bawarchi wareel sarva recipee madhye bhopla nahiye sangitlela.
|
Arch
| |
| | Friday, April 30, 2004 - 5:25 pm: |
|
|
AasaavarI maI mala kÜF,ta krto. kÜF,to Ô> pnaIrcao krto AaiNa %yaat kajaUÊ iksaimasa stuff krto. baTaTa Aijabaat Gaalat naahI. to kÜF,to idsaayalaa AaiNa KayalaahI Cana laagatat. tÜMDat ivarGaLtat.
vaoL Asaola AaiNa najaaktIca kama krayacaa kMTaLa nasaola tr kajaU AaiNa iksaimasa ÔoTlaolyaa cream maQyao GaalaUna to stuff krayaca. Ôar Cana hÜtat Asao kÜF,to. DaLIca ipz vagaOro kahI vaaprayaca naahI naihtr cava badlato.
|
Aaca- to pnaIrcao gaÜLo tolaat deep fry krayacao ka gaÆ ÔuTNaar naahIt kaÆ
|
Sami
| |
| | Friday, April 30, 2004 - 5:55 pm: |
|
|
qaÜDMsaM corn starch Gaalato maI. mhNajao fuTt naahIt.
|
Arch
| |
| | Friday, April 30, 2004 - 5:57 pm: |
|
|
AasaavarIÊ pnaIr kÜF,to saavakaXa tL naaihtr to ÔuTtat AaiNa AMgaavar ]Dtat. %yaamauLo pan fry kr jaast tola GaalaUna. whipped cream ÔoTla kI Ga+ hÜt. to Gyaayaca. pihlyaaMdaca krNaar AsaXaIla tr nausato kajaU AaiNa iksaimasa GaalaUna
try k$na baGa. pnaIrmaQyao AalaMÊ imaz AaiNa AavaDIp`maaNao itKT Gaala. gravy saazIpNa cream AaiNa tomato pulp ca vaapr. AaiNa jaovaayalaa basatanaa gravy maQyao kÜF,to TakUna garma kr. AaiQapasaUna TakUna zo} nakÜsa. gravy laapNa Ô> AalaÊ AgadI qaÜDa lasaUNaÊ garma masaalaaÊ AaiNa iksalaolaa kaMda vaapr. ho kÜF,to jaast
masaalaodar nasatat. XaahI Asatat. hva tr serve krtanaa vaK- laava
|
पनीर कोफ़्ता ची क्रुती द्या ना कुणीतरी प्लीज
|
Uno
| |
| | Tuesday, August 07, 2007 - 3:23 am: |
|
|
दिनेशदा, आर्च अणि मायबोलीकर
पनीर कोफ़्ता करीची सविस्तर रेसिपी द्या ना प्लीज
|
Dineshvs
| |
| | Tuesday, August 07, 2007 - 3:51 pm: |
|
|
वरती आर्चने लिहिलेच आहे. कोफ़्ते करण्यासाठी पनीर मात्र शक्य तितके कोरडे असावे. तसेच ते खुप मळुन घेतलेले असावे. त्यात कपाला निदान एक चमचा एवढे तरी मैदा वा कॉर्नस्टार्च घालावे लागते. सगळे कोफ़्ते वळुन तयार ठेवण्यापेक्षा, एक कोफ़्ता वळुन, तळुन बघावा. तो विरघळला तर आणखी पिठ घालावे लागेल.
करीसाठी इथे असलेली कुठलिही करी म्हणजे पनीर मटर ची वापरली तरी चालेल. पनीर कोफ़्ते मात्र कधीही गेव्हीमधे घालुन उकळायचे नाहीत. दोन्ही वेगळेच ठेवायचे. आयत्यावेळी ग्रेव्ही उकळुन गॅस बंद करुन त्यात कोफ़्ते सोडायचे.
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|