|
Dineshvs
| |
| | Wednesday, August 28, 2002 - 1:53 pm: | 
| 
|
gaÝrI gaNaptIsaaqaI ek naivana p`kar k$na baGaayacaa Aaho Æ BarpUr vaoL Aaho Æ
p`kar naivana naahI. AgadI maa}laIcyaa kaLapasaUna kolaa jaatÜya.AapNa Ô> manaatca krtÜ.
saaKrocao maaNDo
AQaI- vaaTI ipzIsaaKr Gao}na %yaat maOVacyaa caaLNaInao caaLlaolao tandLcao pIz AQaI- vaaTI imasaLa. %yaat
tUp GaalaUna ma}sar iBajavaa. ho Jaalao saarNa.
AQaI- vaaTI maOda va AQaI- vaaTI rvaa Ga+ iBajavaa.qaÜD\yaa vaoLanao to kUTUna Gyaa. tar AalaI pahIjao.
eka kZlaa baaho$na caUnaa fasaUna zovaa.
rvaamaOVacaa gaÜLa Gao}na %yaat tovaZaca saarNaacaa gaÜLa Gaalaa. PlaaYTIkcyaa kagadavar AgadI patL laaTa.
kmaI%kmaI 12 to 14 nca Jaalao pahIjao. laaTtanaa tandLacao pIz qaÜDosao Gyaa. kagad iÔrvaUna iÔrvaUna
laaTa. laaTNao vaaTto tovaZo kzINa jaat naahI. hatavar ivastarNyaasaazI maa~ KUpca sarava hvaa.
jaaLavar kZ }laTI zovaa va %yaavar maaNDa Taka. caUnyaamaULo krpNaar naahI. lagaoca Baajalaa jaatÜ. }laTUna
pNa Baajaa. lagaoca pÜkL GaDI Gaalaa. tUp va dUQaabarÜbar Ka.
vaogaLo saarNa na krta sava- ek~ k$na pIz maLta yaoto pNa to maaNDo KUsaKUXaIt hÜt naahIt. naohmaIcao
DaLIcao pUrNa GaalaUnahI krta yaotat pNa pUrNa Ôar baarIk vaaTavao laagato va to naIT psart naahI. %yaamaanaanao
varcaa p`kar KUpca saÜpa Aaho. ha TIktÜhI Cana.
Aaplaa ek marazI pdaqa- ekda k$na baGaaca.
|
Dineshvs
| |
| | Wednesday, August 28, 2002 - 2:06 pm: |
|
|
AaNaKI ek maaND\yaacaa vaogaLa p`kar
dUQaacao maaNDo
pUNa- isagQaanXa Asalaolao dUQa AaTvaUna pa}NapT kra. %yaat qaÜDI saaKr Gaalaa. eka patolyaat paNaI }kLt
qaovaa. %yaavar basaola AXaI svaC prat Gyaa va patolyaavar zovaa. paNaI satt }kLt rahUVa. prat taplaI
kI prtIt AQaa-kp dUQa Gaalaa. to lagaoca saUkUna jaala. %yaavar AaNaKI 2 to 3 qar Va. manaap`maNao jaaD
Jaalao kI %yaavar jaayap~IcaI pUD pIzIsaaKrot imasaLUna Taka. maga hLUca pratIpasaUna saÜDvaUna Gyaa.
dUQa caangalao Asaola tr ha p`kar Ôarca saÜpa Aaho. hvao Asalyaasa dUQaat qaÜDI dUQa pavaDr Gaalaa ³ daTpNaa
yaoNyaasaazI ´ Xa@yatÜ GaalaU naka pNa qaÜDo tandLacao pIzhI Gaalata yaoto. phIlaa jamaNyaasaazI kItI
qar Gaatlao hÜto to laxaat zovaa. ho maaNDo tÜNDat lagaoca ivarGaLtat. naovaOValaahI krta yaotIla.
yaat qaÜDa vaogaLa p`kar mhNajao dUQaat Garcaa Kmanga Baajalaolyaa baosanaacaa laaDU kUsk$na Gaalaa. ³
2 laITr dUQaalaa ekca Gaalaa. laaDU Kmangaca hvaa. nasaola tr GaalaU naka ´.
|
Vinya
| |
| | Thursday, August 29, 2002 - 9:28 am: |
|
|
Aro KanadoXaat purNaacao maaMDo krtat. Kup maÜzo maÜzo Asatat AaiNa to laaTt naahIt tr dÜnhI hataMvar
hlavat hlavat maÜzo krtat. maaz ³Kapr´ caulaIvar ]laTa zovauna Baajatat. maga AaMbyaacyaa rsaabarÜbar
Katat. AaiNa Kup sauMdr laagatat. to Aanao kolaolyaa poxaa AajaInao kolaolaoca jaast caaMgalao laagatat.
duKacaI gaÜYT AXaI kI to krta yaot naahIt AaiNa kuzo ha^Tola maQao pNa imaLt naahIt.
iTp sakaLI maaMDo AaiNa rsa Kalyaavar mast taNauna VavaI. saMQyaakaLI jvaarIcaI BaakrI AaiNa vaaMgyaacao
itKT BarIt Kavao. tumacyaa laxaat yao[la kI svaga- yaahUna vaogaLa nasatÜ.
|
Dineshvs
| |
| | Friday, August 30, 2002 - 5:26 am: |
|
|
ho sagaLo AnaUBavaisaw p`kar Aahot. AaiÍ,kot BarpUr vaoL Asatanaa k$na baiGatlao Aahot. laaTUna kolao
tr AgadI saÜpo Aahot. yaa saarNaamaULo laaTayalaa saÜpo jaato.dUQaacao tr Ôarca JaTpT hÜtat. konayaatlao
tajao dUQa Ôar Ga+ Asato. AaTvaayacaI pNa garja nasato. jaayap~Icaa svaad Cana lagatÜ . AapNa jaayap~I
naUsatI sahsaa vaaprt naahI. DÜXyaapoxaahI ho saÜpo Aaho. prat svaC\C AsalaI tr lagaoca saUTUna yaotat.
Kalacyaa BaanD\yaat maIzacyaa paNyaat baTaTo }kDt zovalao tr maaNDo lavakr hÜtat va baTaTohI iXajatat.ekda
k$na baGaayalaa hrkt naahI. naahIca jamalao tr baasaUndI krta yaoto. Aaplao marazI p`kar AapNaca japayalaa
hvaot.
tUmhalaa navala vaaTola pNa maskt maQalyaa KoD\yaathI ho p`kar kolao jaatat to gaÜD nasatat pNa hatavarca
ivastarlao jaatat. itqao DÜXyaasaarKa ek p`kar maOda AambavaUna krtat. %yaa baayaka taplyaa tvyaavar hatanaoca
tÜ psartat. dÜna ÔUT vyaasa AsatÜ. ho sava- p`%yaxa baiGatlao va caaKlao Aaho. yaugaanDamaQyao ksaavaacyaa
ipzacaI AXaIca Balao maÜzI pÜLI krtat.
|
Nisha
| |
| | Wednesday, July 23, 2003 - 9:23 pm: |
|
|
vinya
amba ras ani puranpoli barobar rashi,bhat,kurdai,bhaji,papad ter nakki have.
mag vachun bhuk lagli ki kay?
|
Prachi_b
| |
| | Monday, April 10, 2006 - 1:14 pm: |
|
|
काल मी मान्डे केले होते. एकदम मस्त झाले होते. सगळ्यान्नी कौतुक केल. पण मी एक बदल केला. म्हणजे मुद्दाम नाही पण रेसिपी लिहून न घेता नुस्ती वाचून गेल्याने तो अनावधानाने झाला. मी कव्हर साठी मैदा आणि कणिक (रव्या ऐवजी) निम्मी निम्मी घेतली. पण तरी मान्डे चान्गले झाले होते. अगदि हलके आणि अलवार.
ह प्रकार खरच सोपा आणि वेगळा आहे. जरूर करून बघा.
दिनेश, मनापासुन आभार.
|
Ashu
| |
| | Tuesday, June 05, 2007 - 1:20 pm: |
|
|
मला एक शन्का आहे, दिनेशदा किन्वा प्राची कोणीही सान्गा.
मी स्वत मान्डे करताना कधी बघितले नाहीये.
तर चुना कढई ल बाहेरुन लावायचा आणि ती आचेवर उलटी ठेवायची म्हणजे चुना लावलेल्या बाजुवरच मान्डा टाकायचा का? मग मान्ड्याला चुना लागणार नाही का?
|
Dineshvs
| |
| | Tuesday, June 05, 2007 - 5:37 pm: |
|
|
चुना पुसट लावायचा. आणि त्याच बाजुवर मांडा शेकायचा. चुना कढईला चिकटतो, त्यामूळे मांड्याना लागत नाही.
चुन्यामूळे मांडे करपत नाहीत. ( चुना तापला तरी पांढराच राहतो. ) तसेच चुन्यामूळेच मांडे कढईला चिकटत नाहीत.
|
Ashu
| |
| | Tuesday, June 05, 2007 - 7:18 pm: |
|
|
खूप खूप धन्यवाद दिनेशदा इतक्या पटकन उत्तर दिल्याबद्दल, आता करुन झाल्यावर नक्की सान्गेन कसे झाले ते
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्‍यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|