Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
पुरणाचे लाडू

Hitguj » Cuisine and Recipies » गोडवा » लाडू » पुरणाचे लाडू « Previous Next »

Moodi
Thursday, August 31, 2006 - 4:37 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पुरण रवा लाडु

साहित्य : १ वाटी बारीक रवा, १ वाटी जरा जाडसर वाटलेले पुरण, ३ चमचे तुप, पाऊण वाटी साखर, बेदाणे अन वेलदोडा पावडर.

कृती : २ चमचे तुपावर रवा गुलाबीसर भाजावा.त्याच कढईत चमचाभर तुप टाकुन पुरणही परतावे. मंद आंचेवर जरा कोरडे करावे. पाऊण वाटी साखरेत पाव वाटी पाणी घालुन एकतारी पाक करावा, त्यातच वेलदोडा पुड घालुन मग ते घोटुन उतरावे. या पाकात रवा घालुन मुरु द्यावे. साधारण अर्ध्या तासाने उलथन्याने रवा हलवुन मोडावा अन त्यात मग भाजलेले पुरण घालुन पुन्हा अर्धा तास मुरु द्यावे. मग नेहेमीप्रमाणे बेदाणे घालुन लाडु वळावे.


Rupsana
Thursday, September 04, 2008 - 1:47 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

thanks moodi,

this is best way to eat puran I think..I love Katachi amti , but cant use puran to make nice poli's .... so this is really good ..use the puran to make ladu's instead... easy!!

हितगुज गणेशोत्सव २००६

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators